RECETAS
Sopa de aguacate o palta
10
Sep
Sep
¿Fan de la palta? ¡No te pierdas esta sopa!
SOPA DE AGUACATE O PALTA
Todo lo que hice para perder 12 kilos de manera controlada y saludable
Sopa fría de aguacate o palta
No te pierdas esta deliciosa sopa fría de palta (aguacate)
Utensilios de Cocina
- Licuadora
- Bowl
- Cuchara
Ingredients
- 1 lt Caldo De Verduras
- 2 piezas Aguacate / palta
- 1 pizca Sal Al gusto
- 1 pizca Pimienta Al gusto
Instructions
- Poner en la licuadora el caldo de verduras (sólo el caldo, sin nada de verduras), agregar la palta cortada en cuadros (no tiene que ser exacto porque se va a licuar) y mezclar hasta lograr una consistencia cremosa.
- Rectificar sazón y agregar sal y pimienta si es necesario
- Servir en un bowl y decorar con semillas, hojas de cilantro o perejil si así se desea.
Costo Aproximado de la receta: CL$8000
