Panqué de elote/choclo

RECETA

Ver receta

Receta de aniversario Fast Real Food

PANQUÉ DE ELOTE / CHOCLO

Fast Real Food está de aniversario y lo celebra regalando 6 cupos para su clase online

Panqué de elote/choclo

Receta de aniversario Fast Real Food
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de horneado 30 min
Tiempo total 35 min
Plato Postres
Cocina Mexicana
Raciones 12 Porciones

Utensilios de Cocina

  • Licuadora
  • Horno
  • Molde de panqué
  • Guantes

Ingredientes
  

  • 3 tazas Elote / Choclo Desgranado
  • 4 piezas Huevo
  • 1 lata Leche Condensada de coco
  • 200 grs Aceite Coco sólido
  • 1 cda Vainilla Esencia
  • 1 cdta Polvo para hormear
  • 1 cdta Canela En polvo
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 180°
  • Poner todos los ingredientes en licuadora y mezclar hasta integrar perfectamente.
  • Verter la mezcla en los moldes individuales o molde grande. Llena hasta 3/4 partes de su capacidad. Ojo: si estás usando moldes individuales con capacillos de papel, no es necesario engrasar los moldes pero, si uss un molde grande para panqué, debes engrasar con aceite para evitar que el panqué se pegue y se desarme al desmoldar.
  • Llevar al horno por 25vminutos aproximadamente o hasta que esté bien cocido el pan. Puedes verificar introduciendo un palito de madera en el centro del panqué, si sale limpio, quiere decir que ya está listo para salir del horno.
  • Retira del horno con un guante para no quemarte y deja enfriar a temperatura ambiente por 10- 15 minutos y después, está listo para desmoldar y disfrutar.
Costo Aproximado de la receta: CL$18000

AUDIOPOST

Escuchar Audiopost

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating