RECETAS
Hummus clásico
21
May
May
Prepara el hummus más rico de la historia
HUMMUS CLÁSICO
Delicioso snack, dip o aderezo, para comer solo o para usar en todas tus preparaciones.
Hummus clásico
Prepara el hummus más rico de la historia
Utensilios de Cocina
- Bowl
- Licuadora
- Espátula
- Recipiente con tapa
Ingredients
- 1 taza Garbanzos Cocidos
- 1 pizca Sal Al gusto
- 1 cda Tahini
- 1 cda Limón Jugo
- 20 ml Agua De garrafón
- 1 pieza Ajo Diente
Instructions
- Poner en la licuadora todos los ingredientes y mezclar hasta lograr una pasta cremosa
- Verifica consistencia. Si notas que queda una mezcla seca pesada o grumosa, agrega más agua de garrafón. Debe quedarte como un puré. Recuerda agregar poco a poco el agua; si pones demás, te va a quedar demasiado líquida, casi como sopa y eso NO QUEREMOS.
- Sirve y decora con un chorrito de aceite de oliva, una pizca de páprica, una pizca perejil picado o lo que te apetezca para decorar
- Puedes acompañar de pan, galletas o bastones de verdura cruda para una opción más saludable
Costo Aproximado de la receta: CL$5000
