RECETAS
Galletas de mantequilla de maní
28
May
May
Aprende a preparar unas ricas galletas libres de lactosa
GALLETAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ
Deliciosas galletas de 3 ingredientes, aptas para intolerantes a la lactosa.
Galletas de mantequilla de maní
Aprende a preparar unas ricas galletas libres de lactosa
Utensilios de Cocina
- Horno
- Bowl
- Batidor
- Espátula
- Charola
- Papel encerado o mantequilla
Ingredients
- 1 taza Azúcar Mascabado
- 1 taza Mantequilla De maní
- 1 pieza Huevo Fresco
- 1 cdta Vainilla Estracto
- 1 pizca Sal De mesa
Instructions
- Precalentar el horno a 180°
- Mezclar el azúcar con el huevo hasta lograr una consistencia semi cremosa. Toma tiempo, paciencia.
- Agregar la vainilla y mezclar hasta integrar. Despues, agregar la mantequilla de maní/crema de cacahuate y mezclar nuevamente hasta integrar perfectamente bien todos los ingredientes.
- Colocar papel mantequilla, papel encerado o una lámina de silicona reciclable sobre una charola (charola apta para horno).
- Con las manos limpias, tomar una porción de la mezcla, formar una bolita al tamaño que prefieras y aplastar cuidadosamente sobre la charola. OJO: no olvides dejar un espacio de separación entre cada galleta porque en el horno se expanden y si las dejas muy juntas, se van a pegar unas con otras y te va a salir una masa sin forma, rica, pero sin forma de galleta.
- Coloca la charola en el horno durante 8-10 minutos aproximadamente (depende de tu horno y de la temperatura ambiente). Retira, enfría y disfruta.
Costo Aproximado de la receta: CL$10000
