RECETAS
Crema de betabel o betarraga
04
Jun
Jun
Disfruta una deliciosa crema vegana en menos de 5 minutos
CREMA DE BETABEL O BETARRAGA
¿Quieres aprender a preparar platos deliciosos en un 2 x3? ¡No te pierdas mis talleres de cocina!
Crema de betabel o betarraga
Disfruta una deliciosa crema vegana en menos de 5 minutos
Utensilios de Cocina
- Olla
- Licuadora
- Espátula
Ingredients
- 2 tazas Betarraga
- 600 ml Agua De garrafón
- 1 pizca Sal A gusto
Instructions
- Lavar, pelar y cortar la betarraga o betabel en trozos
- Hervir la betarraga ya cortada en 600 ml de agua, aproximadamente 5-10 minutos, depende de qué tan cocidos te gusten los vegetales.
- Colocar la betarraga junto con 300 ml de agua de cocción * y sal al gusto en una licuadora. Puedes agregar pimienta, ajo y cebolla al gusto si te apetece.
- Licuar hasta obtener la consistencia deseada. Si te gusta más líquida, agrega más agua de cocción.
- Servir y decorar con semillas de sésamo, ajonjolí, cebollín o pedacitos de cilantro o perejil.
Notes
**Agua de cocción es el agua donde cociste tus vegetales
Costo Aproximado de la receta: CL$5000
