RECETAS
Cebolla morada encurtida
17
Dic
Dic
La forma más rica de comer cebolla
CEBOLLA MORADA ENCURTIDA
Datos curiosos sobre la cebolla: pros, contras, molestias estomacales e hinchazón.
Cebolla morada encurtida
La forma más rica de comer cebolla
Utensilios de Cocina
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Recipiente con tapa
Ingredients
- 1 pieza Cebolla Morada
- 1 cdta Sal De mesa
- 1/2 cda Orégano Fresco o deshidratado
- 2 cds Vinagre Blanco
- 3 piezas Limón Jugo
Instructions
- Retira la piel de la cebolla y corta en julianas, es decir, en tiras delgadas
- Coloca la cebolla en un frasco grande, idealmente de vidrio con tapa
- Agrega la sal y mezcla
- Agrega el orégano, vinagre y jugo de limón y mezcla muy bien hasta integrar todos los ingredientes perfectamente
- Lleva el frasco, tapado, a refrigeración al menos por 15 minutos y está listo para disfrutar.
Notes
* Corte juliana: corte en tiras finas
Costo Aproximado de la receta: CL$3500
