RECETAS
Burgol Bowl
07
Ene
Ene
Una receta deliciosa, de 5 ingredientes, muy económica, en menos de 10 minutos.
BURGOL BOWL
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Burgol Bowl
Una receta deliciosa, de 5 ingredientes en menos de 10 minutos.
Utensilios de Cocina
- Bowl
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Tenedor
Ingredients
- 1 taza Burgol
- 1/2 taza Mango
- 1 taza Palta / aguacate
- 1 cda Cilantro Fresco picado
- 1 cda Aceite Oliva
- 1 pizca Sal Al gusto
Instructions
- Hidratar el trigo burgol, colocando la taza de burgol en un bowl y agregando 2 tazas de agua hervida caliente o caldo de verduras si prefieres.
- Cortar el mango y el aguacate en cuadritos. Picar el cilantro
- Una vez hidratado el burgol (lo vas a notar porque las bolitas crecieron y quedan sauavecitas), mueve con un tenedor para despegarlo y evitar grumos.
- En ese mismo bowl agrega el mango, el cilantro y la palta o aguacate y mezcla para integrar.
- Agrega sal, pimienta y aceite de oliva al gusto y está listo para llevar a la mesa y disfrutar.
Costo Aproximado de la receta: CL$8000
