RECETAS
Arroz de coliflor
19
May
May
¡Sí, leíste bien! Arroz hecho de coliflor
ARROZ DE COLIFOR
Una alternativa llena de sabor para tus preparaciones de todos los días.
Arroz de coliflor
¡Sí, leíste bien! Arroz hecho de coliflor
Utensilios de Cocina
- Procesador de alimentos
- Cuchillo
- Tabla para picar
- Rallador
Ingredients
- 1 pieza Coliflor Grande
- 1/2 taza Zapallo
- 1/2 taza Pimiento Rojo
- 1 cda Aceite Oliva
- 1 cdta Sal Al gusto
Instructions
- Lava y corta la coliflor en trocitos
- Procesa los trozos de coliflor hasta que quede la consistencia de un arroz. Si no tienes procesador de alimentos, puedes rallarla con un rallador de vegetales
- Corta los vegetales en cuadros muy pequeños.
- Mezcla el arroz de coliflor con los vegetales, agrega sal y pimienta a tu gusto, sirve y disfruta.
- Este plato puede cocinarse en una sartén si así lo prefieres, tambien es muy rico de esta manera.
Costo Aproximado de la receta: CL$6000
