RECETAS
Arepa de choclo
08
Sep
Sep
¡Las más ricas arepas en sencillos pasos!
AREPAS DE CHOCLO
Hoy viajamos a Colombia para descubrir una receta típica de ese país.
Arepas de choclo
¡Las más ricas arepas en sencillos pasos!
Utensilios de Cocina
- Licuadora
- Espátula
- Sartén
- Cuchillo
- Tabla para picar
Ingredients
- 3 tazas Chocho amarillo desgranado
- 1 taza Leche de almendra
- 1 unidad Huevo
- 1 cda Azúcar de caña orgánica
- 1 pizca Sal
- 50 grs queso de tu preferencia
Instructions
- Desgranar el choclo (si lo compraste fresco).
- Licuar todos los ingredientes, menos el queso, hasta obtener una mezcla homogénea no tan líquida.
- Calentar una sartén antiadherente y colocar un poco de la mezcla haciendo un círculo.
- Cocinar por un lado hasta ver burbujas (como en los hotcakes) y dar vuelta para cocinar del otro lado.
- Cuando ambos lados estén listos, rellena con queso, dobla y ¡disfruta!
Costo Aproximado de la receta: CL$6000
