Arepa de choclo

AUDIORECETA

RECETA

Ver receta

¡Las más ricas arepas en sencillos pasos!

AREPAS DE CHOCLO

Hoy viajamos a Colombia para descubrir una receta típica de ese país.

Arepas de choclo

¡Las más ricas arepas en sencillos pasos!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 2 min
Tiempo total 12 min
Plato Desayunos, Entradas
Cocina Colombiana
Raciones 12 unidades

Utensilios de Cocina

  • Licuadora
  • Espátula
  • Sartén
  • Cuchillo
  • Tabla para picar

Ingredientes
  

  • 3 tazas Chocho amarillo desgranado
  • 1 taza Leche de almendra
  • 1 unidad Huevo
  • 1 cda Azúcar de caña orgánica
  • 1 pizca Sal
  • 50 grs queso de tu preferencia

Elaboración paso a paso
 

  • Desgranar el choclo (si lo compraste fresco).
  • Licuar todos los ingredientes, menos el queso, hasta obtener una mezcla homogénea no tan líquida.
  • Calentar una sartén antiadherente y colocar un poco de la mezcla haciendo un círculo.
  • Cocinar por un lado hasta ver burbujas (como en los hotcakes) y dar vuelta para cocinar del otro lado.
  • Cuando ambos lados estén listos, rellena con queso, dobla y ¡disfruta!
Costo Aproximado de la receta: CL$6000

AUDIOPOST

Escuchar Audiopost

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating